Steba
052600
(accaio/Nero)
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Descrizione prodotto
Con il cuocitore sottovuoto ad alte prestazioni SV 60 Professional di Steba, i piatti riescono in pochissimo tempo. Può essere utilizzato in movimento, consente di risparmiare spazio ed è maneggevole. L'SV 60 è appeso in qualsiasi contenitore da una profondità di 15 cm e riscalda l'acqua in esso contenuta fino a 95°C. SousVide è un metodo di cottura degli alimenti in sacchetti sigillati sottovuoto a basse temperature per lunghi periodi di tempo. Grazie al confezionamento sottovuoto, alla lenta fermentazione e al trasferimento di calore a tutto tondo dall'acqua al cibo, la crescita dei batteri è ridotta. I sali, il gusto e la succosità sono preservati! La cucina sottovuoto SV 60 riscalda da 20 litri a 56 °C in circa 45 minuti con una deviazione massima di 0,1 °C. A tale scopo, l'SV 60 è dotato di 4 programmi automatici. Il display LC fornisce informazioni sul tempo impostato e sulla temperatura corrente e ci sono 3 indicatori di colore per il riscaldamento, la cottura e la fine della cottura.
Art-Nr.: 1818196
Dettagli
| Tipo | Sous-Vide Garer |
| Colore | accaio/Nero |
| EAN | 4011833303752 |
| Produttore no. | 05-26-00 |
| Prodotto in | Cina |
| Uso | Sous vide – cucina |
| Servizi | Controllo della temperatura, Termostato |
| Timer 99 Ore |
| Circolazione dell'acqua | 8 |
| Gamma di temperature | min. 25 °C, Max. 95 °C |
| Precisione della temperatura | 0,1 °C |
| Modalità di funzionamento | Funzionamento a rete |
| Prestazioni | 1.200 Potenza |
| Tensione di ingresso | 230 Tensione |
| Sicurezza | Interruttore principale, Protezione bollire-asciutta |
| Dimensioni | Larghezza: 60 mm x Altezza: 350 mm x Profondità: 95 mm |
| Peso | 900 Peso |
61451758
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